Узбекистан официально ввел стандарты «халяль». Об этом сообщает агентство стандартизации, метрологии и сертификации «Узстандарт». Руководство для органов по сертификации продукции «халяль» и другие проекты стандартов данной серии находятся на стадии согласования.
«Внедрение указанных стандартов и проведение сертификации на соответствие требованиям — это возможность успешного расширения рынков сбыта для отечественных производителей, содействие развитию туриндустрии в направлении паломнического туризма», — отмечается в сообщении.
В рамках работ, проводимых по внедрению стандартов «халяль», постановлением агентства «Узстандарт» с 1 февраля 2018 года введен в действие государственный стандарт Oz DSt 3286:2018 «Общее руководство по продуктам питания (пищевой продукции) «халяль».
Стоит отметить, что стандарты «халяль» устанавливают требования к процессам производства, хранения, транспортировки, реализации и маркировки продукции согласно нормам и канонам Ислама.
