Группа ученых из ОАЭ установила, что шафран может быть эффективен в лечении рака печени. К такому выводу исследователи пришли после масштабного эксперимента под названием «Оценка in vivo терапевтических эффектов сафранала на химически индуцированную неоплазию печени».
Исследование показало положительную динамику в лечении действующим веществом шафрана опухоли печени у крыс. В отчете по результатам исследования отмечается, что показатели терапии на животных являются куда более достоверным доказательством, чем работа с клетками.
Состояние животных сотрудники лаборатории отслеживали на протяжении двух лет. Сначала им ввели вещество DEN, вызывающее рак печени, а затем на протяжении 15 недель кололи действующие вещества шафрана. Как оказалось, сафранал, содержащийся в шафране, значительно уменьшил маркеры повреждения печени и ферменты в крови.
