Ифтар – это вечернее разговение, а сухур – это трапеза до рассвета. Принятие пищи до восхода солнца в Рамадан является мустахабом.
В Коране сказано: «Вам разрешается близость с вашими женами в ночь, предшествующую посту. Ваши жены для вас — одеяние, а вы — одеяние для них. Аллах узнал, что вы ограничиваете себя, и Он простил вас и помиловал. И теперь соединяйтесь с женами [по ночам месяца рамадан] и стремитесь к тому, что предписал вам Аллах. Ешьте и пейте, пока нельзя будет отличить белую нитку от черной, до рассвета, потом снова поститесь до ночи. И не соединяйтесь с женами в те ночи, когда вы пребываете в мечетях. Это — ограничения, наложенные Аллахом, так не нарушайте же их. Так разъясняет Аллах Свои знамения людям, — быть может, они станут богобоязненными» (Сура «аль-Бакара», 2 / 187).
сухур желательно проводить не вечером, а именно до наступления первых признаков рассвета, так как саваб в этом случае будет больше. Посланник Аллаха (саллаллаху алейхи ва саллям) сказал: «Совершайте сухур и укрепляйте себя для соблюдения поста. Спите днем — это поможет встать ночью для совершения намаза-тахаджуд» (Ибн Маджа, «Сыям», 22).
Также Пророк (салляллаху алейхи ва саллям) наставлял: «Ешьте до зари, так как в этом есть баракат и благословение Аллаха» (Бухари, «Савм», 20; Муслим, «Сыям», 45).
Проснувшись на сухур, мы получаем возможность выполнить намаз-тахаджуд и заняться зикром. Исламские ученые говорили: «Кто остается относительно голодным в Рамадан в разрешенные для приема пищи часы, тот становится защищенным от зла шайтана в течение всего года до следующего Рамадана».
Ифтар приносит несравненную радость и награду в Судный День тем верующим, которые провели свой день в поклонении, держа пост. Пророк Мухаммад (салляллаху алейхи ва саллям) подчеркивал: «Для постящегося мусульманина есть две радости: одна – во время совершения ифтара, другая во время, когда он предстанет перед Аллахом» (Бухари, «Савм», 9; Муслим, «Сыям», 163).
В хадисе сказано: «Если кто-то из вас разговляется, то пусть начинает трапезу фиником, ибо в нем есть благословение. Но если вы не найдете финика, то разговляйтесь водой, потому что она чистая» (Тирмизи, «Закят», 26; Абу Давуд, «Савм», 21).
