Исследование более чем 60 тысяч японцев показало, что риск появления рака практически напрямую связан с уровнем потребления алкоголя. За условную единицу приняли 23 грамма этанола. Это эквивалентно 180 мл саке, 500 мл пива, 180 мл вина или 60 мл виски.
Самым низким риск злокачественной опухоли был у пациентов, которые не употребляли спиртного совсем. Употребление одной единицы алкоголя каждый день в течение десяти лет или двух ежедневно в течение пяти лет повышало риск на 5%.
У тех испытуемых, которые постоянно употребляли харам больше двух доз в день, опасность появления онкологических заболеваний заметно вырастала независимо от длительности пьянства.
«Учитывая сегодняшние проблемы, связанные с повсеместной заболеваемостью раком, мы должны и далее поощрять просвещение населения касательно рисков онкологии, связанных с алкоголем», — сказал Масаеши Заицу, доктор медицинских наук из Токийского университета.