Польза шиповника для здоровья неоспорима. По содержанию полезных веществ его плоды опережают все ягоды и фрукты. Их нужно собирать в самом начале осени. К этому времени они созревают и приобретают темно-красный цвет. Именно в это время в шиповнике содержится наибольшее количество витаминов и аскорбиновой кислоты. Даже лимоны не могут обогнать шиповник по содержанию витамина С.
Кроме витамина С в плодах шиповника содержатся витамины А, К, Р, Е, а также необходимые для нервной системы витамины группы В. Включив отвар шиповника в рацион, вы пополните организм микроэлементами: калием, кальцием, железом и магнием, а также фосфором, хромом, медью, молибденом и марганцем. Настой шиповника очень приятен на вкус благодаря содержанию природных сахаров и ароматических веществ.
Шиповник широко используют при лечении многих болезней:
- Отвар корней шиповника помогает при диарее, болезнях сердца, циститах, гипертонии.
- Отвар из ветвей помогает при коликах, радикулите, ревматизме.
- Настой из цветков применяется в виде примочек при конъюнктивите, а также является хорошим противовоспалительным, успокаивающим средством.
- Отвар из лепестков помогает при гиповитаминозах, при простуде, а также при усталости.
- Отвар семян применяется как желчегонное, противовоспалительное, вяжущее средство.
Также все части шиповника применяются для приготовления лекарств. Все части куста можно использовать при лечении разных заболеваний. Немногие растения могут похвастаться столь распространенным и обширным применением.
Отвар из плодов шиповника помогает в косметологии. Его употребление снижает ломкость ногтей, улучшает цвет кожи, а также при наружном применении освежает и тонизирует кожу. Чтобы улучшить состояние кожи, можно сделать компресс: две-три столовые ложки лепестков залить 200 мл кипятка и настаивать до тех пор, пока не станет теплым.
Для укрепления волос можно приготовить настой: взять 20 грамм шиповника и залить 200 мл кипятка, а когда остынет, втирать в кожу головы. Также попробуйте просто заваривать чай с шиповником, и вы почувствуете себя гораздо лучше.
Шиповник является одним из самых известных иммуномодуляторов. Если в ваши планы не входят простуды и болезни зимой, пейте отвар шиповника и ешьте его в свежем виде. Ягоды должны быть плотными, блестящими, без пыли. Обычно их сохраняют путем высушивания. Сушат шиповник в теплом помещении.
Отвар приготовить очень легко. Его можно сварить за 10 мин (на среднем огне), а можно и настоять при комнатной температуре около 2 часов, залив сушеные плоды шиповника горячей кипяченой водой. На 1 л воды нужно 100 г сушеных плодов шиповника. При желании можно добавить немного сахара и лимонный сок.
Шиповник отлично справится с цингой и малярией. Он помогает снять воспаление десен, разрушить камни в желчном пузыре и почках, активно способствует очищению кровеносной системы человека. Шиповник обладает мощными фитонцидными и бактерицидными свойствами.
Гулхайё Рахимова
