У меня диабет второго типа — не требующий введения инсулина, однако я принимаю определенные лекарства и соблюдаю диету. Можно ли мне держать пост в Рамадан и как правильно питаться в это время?
В первую очередь проконсультируйтесь с врачом насчет возможности держать пост — организм каждого человека индивидуален, поэтому здесь можно дать лишь общие советы. Многие люди с подобным заболеванием держат пост при выполнении определенных правил.
Вам важно контролировать уровень сахара в крови, поскольку отсутствие пищи в течение дня может вызвать резкое падение уровня глюкозы, а это очень опасное состояние. Точно так же обильная трапеза вечером в непривычное для организма время может вызвать резкое повышение уровня сахара.
Большинство больных диабетом второго типа принимают лекарства один или два раза в день, так что вы можете приурочить ежедневный прием лекарств к времени сухура и ифтара. Если же вам необходим более частый прием таблеток или необходимо питаться чаще, возможно, вам стоит отказаться от поста в настоящий момент и перенести богослужение на зимнее время, когда дни станут короче.
Что касается режима питания: употребляйте продукты с низким гликемическим индексом – углеводсодержащие продукты, которые медленно перевариваются и медленно высвобождают глюкозу в крови: цельные злаки (гречка, ячмень, коричневый рис, фасоль и другие бобовые), ржаной хлеб с добавлением отрубей. Избегайте простых сахаров и очищенных углеводов — изделий из пшеничной муки, сладостей, газированных напитков.
Ешьте много свежих зеленых овощей, ягод и добавляйте корицу в десерты: доказано, что 1-2 чайные ложки корицы в день помогают сбалансировать уровень сахара. Потребляйте достаточное количество белка с каждым приемом пищи (20-30%). Чередуйте употребление растительных продуктов (например, фасоль и орехи), мясо птицы и рыбы. Убедитесь, что ваша диета содержит много клетчатки, так как она стабилизирует уровень сахара в крови.
Также очень полезны в это время молочные продукты, особенно творог, яичный желток, рыба, капуста, морковь, зеленый салат и другие овощи (кроме картофеля).
Держите наготове что-то сладкое (особенно, если вы находитесь вдали от дома) – кусочек сахара или финик, если в какое-то время дня вы почувствуете признаки гипогликемии – головокружение, резкую слабость, тошноту, не бойтесь нарушить пост. Таким образом ваш организм посылает вам сигнал о помощи.
