Малазийская продовольственная компания намерена открыть в штате Пенанг завод халального желатина. По сообщению иранского коранического информагентства (IQNA), запуск этого завода обеспечит 500 человек работой.
Хизршах Абдулрезак, генеральный директор компании, сказал: «Компания на начальном этапе запуска обеспечила занятость около 200-300 человек, и к концу 2015 года для начала работы будет нуждаться в 500 рабочих».
Он добавил: «Ответственные за открытие этого дела в настоящее время проводят необходимые исследования процесса производства желатина в Бразилии, Индии и в Пакистане, чтобы достичь наилучшего результата в технологии его производства».
Согласно данным, в настоящее время большинство используемого желатина в Малайзии является импортным, и при этом нет никакой гарантии относительно его дозволенности с точки зрения шариата.
Стоит отметить, что желатин — это полупрозрачное, бесцветное, безвкусное твердое вещество, которое получают из кожи и костей животных. Это вещество обычно используется как консервант в пищевой, фармацевтической, косметической промышленности.
Источник: iqna.ir
