Из многочисленных кафе и отелей, расположенных на холмах оживленной Гранады видны заснеженные пики гор, которые кажутся так близко. На их склонах расположились похожие на цепочки небольшие деревушки, где до сих пор сохранились остатки мусульманских общин Испании. У них есть своя небольшая и при этом значимая роль в истории Андалусии, и их посещение — прекрасный маршрут для однодневного тура или нескольких дней, чтобы вырваться из мегаполиса.
Когда последний эмир насридской Гранады, Боабдил, сдался католическим монархам в 1492 году, он отправился в горный район Альпуджаррас. В 15 веке эта местность была процветающей и использовалась как площадка для выращивания шелка. 150 тысяч человек жили в 400 деревнях, возделывая шелковое сырье для мастеров из Гранады или Альмерии, они также занимались сельским хозяйством и орошением крутых склонов.
Шелкопряды были завезены в Альпуджаррас несколько сотен лет назад повелителями берберов в Андалусии, а богатая лесами местность оказалась идеальной для выращивания этих насекомых и сбора их «урожая».
Влияние берберов чувствуется здесь и по сей день: в побеленных домах с низкими потолками, где часто обитают животные на нижнем этаже или же размещаются небольшие магазинчики. Эта традиция перешла с Атласских гор в Марокко. Но в течение года после ухода из Гранады Боабдил отрекся от мусульман Альпуджарраса под давлением узурпировавших власть католических монархов. Они подняли восстание в 1500 году, и беспорядки продолжались десятилетиямию
В 1567 году Филипп II указом строго-настрого запретил арабские имена, одежду и речь, что привело к восстанию и двум годам партизанской войны, для которой также прекрасно подходили лесистые склоны. Столкновения закончились лишь после того, как лидер повстанцев был убит своим же кузеном, а назначенный Испанией новый военный командир прибег к жестким санкциям, часто заставляя переезжать население региона в другие части страны.
400 деревень, которые процветали в период благоденствия Альпуджарраса, 270 были использованы для размещения сельских жителей из Северной Испании. Остальные же оказались заброшены. Шелковая промышленность также пришла в упадок, а леса, которые обеспечивали питание тутовых шелкопрядов, были вырублены и распаханы для земледелия и фермерского хозяйства.
Район Альпуджаррас является идеальным местом для пеших прогулок, для восхождений на большие горы, такие как Мульхакен, или же даруют возможность просто расслабиться и насладиться тишиной и пейзажем. Но будьте осторожны, их вершины могут оказаться холодными даже весной и осенью, поэтому возьмите водонепроницаемую прочную обувь и теплую одежду, даже если в Гранаде очень жарко.
Лучшее время для прогулок — поздняя весна и ранняя осень, когда не слишком жарко, и не ожидаются снегопады. О проживании необходимо позаботиться заранее, особенно во время христианских праздников и в период с июля по сентябрь.
Если вы приезжаете сюда только на один день, то большинство отелей организуют джип-туры, позволяющие забраться на самые высокие склоны, а также посетить окрестные деревушки. Большинство из них имеют сохранившиеся памятники старины, например, большие каменные общественные прачечные. Во многих селах проводятся еженедельные базары, где продаются традиционные продукты, ткань и керамика.
Где остановиться на ночлег
Большинство небольших хостелов и отелей в Гранаде и других городах Андалусии, а также в Альпуджаррас — это простые, чистые, гостеприимные пансионы, где подают завтрак из мясных рулетов, оливок, фруктов, соков и кофе, и поэтому они часто подходят для путешественников-мусульман.
К тому же здесь работает туристическая компания, которая организует поездки специально для мусульман и помогает найти кафе с халяльным питанием и проживание. Однако в небольших деревнях Альпуджарраса нет мест для поклонений, а ближайшие мечети находятся в Гранаде.
Что покушать
По мнению некоторых историков, необходимость держать свинью была одним из способов мусульман Испании доказать католической инквизиции обращение в христианство. Поэтому сейчас в сельской местности Альпуджаррас могут предложить множество блюд, которые не являются халяльными.
Один из вариантов — купить свежие овощи и сыры местного производства в магазинах и на деревенских рынках. Также в Альпуджаррас привозят халяльные товары из Марокко и Ливана – халву, специи, марокканское печенье, «мекка-колу», фалафель и розовую воду. Некоторые рестораны предлагают вкусные вегетарианские или рыбные блюда, которые подходят для мусульман, однако в этих же местах могут подавать свинину и алкоголь.
(При использовании материалов islamisemya.com гиперссылка на сайт обязательна!)
