Пищевые привычки человека закладываются с детского возраста. Именно поэтому фотограф Грегг Cегал отправился в кругосветное путешествие, фотографируя детей в окружении еды, которую они съедают в течение недели.
В течение трёх лет фотограф посетил девять стран: США, Индию, Малайзию, Германию, Францию, Италию, Сенегал, Объединенные Арабские Эмираты и Бразилию. Всего Сегал успел поработать с 60 детьми, 52 из которых он включил в книгу «Хлеб насущный: что едят дети по всему миру».
«Я сосредоточился на детях, потому что пищевые привычки зарождаются еще в молодости, и если вы не привыкли употреблять полезную пищу в возрасте 9 или 10 лет, прийти к этому будет намного сложнее в старшем возрасте», — отметил фотограф.
Фотограф заметил, что наибольшее количество детей, потребляющих много фруктов, рыбы и овощей, выглядят здоровыми – они не страдают от ожирения, у них чистая, светящаяся кожа, красивые шелковистые волосы.
Те дети, которые налегают на фастфуд, страдают от лишнего веса, выглядят измотанными и гораздо старше своего возраста. Также автор серии снимков, с помощью которой он исследует не только проблемы ожирения, но и неравенства, богатства и бедности, отметил, что хочет продолжать это направление и снимать детей в каждой стране нашей планеты.
