Ученые выяснили, что жирная молочная продукция чрезвычайно полезна ввиду своего натурального жира, который становится профилактикой ожирения и даже спасает от диабета. Масштабное исследование доказало пользу потребления цельного жирного молока и продуктов на его основе для поддержания здоровья.
Цельное, а не обезжиренное молоко, способствует бесперебойной работе желудочно-кишечного тракта, нормализации микрофлоры и обмена веществ. Для тех, кто сидит на диете, жирные молокопродукты гораздо предпочтительнее. А при склонности к диабету молочные жиры выступают природной защитой.
Научное исследование более трех тысяч американцев продемонстрировало, то у 46% людей, регулярно потребляющих жирные молокопродукты, риск развития диабета гораздо ниже. Такую тенденцию подтвердили и исследования шведских ученых: на примере диет 20 тысяч женщин была доказана польза жирной молочки.
Диетологи уверяют, что польза природных жиров из молока, кефира и сыров для организма просто неоценима. В поддержании защиты человеческого организма от диабета 2 типа жирные молокопродукты критически важны.
Вопреки сложившемуся мнению, что жирные молочные продукты способствуют набору веса, последние исследования здоровья 18 438 женщин показали, что тучными через 11 лет стали 8238 женщин — они отдавали предпочтение обезжиренной молочке.
В результате специалисты пришли к довольно неожиданному выводу: у тех, чья диета включала большое количество молочных жиров, риск диабета оказался ниже на 50 процентов. Исследователи считают вполне вероятной трактовкой именно то, что жиры эти защищают от диабета, а также позволяют контролировать вес тела.
(При использовании материалов islamisemya.com гиперссылка на сайт обязательна!)
