Председатель Центрального духовного управления мусульман России Талгат Таджуддин заявил о необходимости усилить ежедневный контроль за производителями продукции халяль. По его словам, само название «халяль» предполагает, что эта продукция экологически чистая и производится с чистой совестью.
Муфтий уточнил, что «халяль» – это не просто название какого-то продукта, это то, что установлено Всевышним Аллахом. Таджуддин рассказал, что основу халяльных продуктов понимают не только последователи Ислама, но и последователи других религий, среди который они становится все более популярной.
По его словам, некоторые производители, получив сертификат, удостоверяющий, что они производят халяль-продукцию, позже начинают нарушать правила забоя животных и использовать вредные добавки.
Поэтому необходимо отслеживать качество товара, выпускаемого под маркировкой «халяль» и не допускать применения сомнительных добавок. «Этот бизнес, в котором не бывает банкротов, но успешен он только тогда, как делается с Богом», – уверен муфтий.
