Исцеление от любой болезни приходит только от Всемогущего Аллаха. Он посылает спасение от недугов в виде лекарств, и черный тмин является одним из самых сильных. Это растение еще называют чернушка, черный кориандр, калинджи.
Черный тмин занимает особое место в медицине Пророка Мухаммада (салляллаху алейхи ва саллям). Он говорил: «Сделайте черный тмин обязательным для себя, так как он содержит исцеление от всех болезней, кроме смерти» (Ахмад; Ибн Маджа; Тирмизи).
Халид бин Саад рассказывал: «Однажды я прибыл в Медину с Галибом бин аль-Джабаром. В пути Галиб заболел. Пророк (салляллаху алейхи ва саллям) сделал нам наставление: «В черном тмине исцеление от всех болезней». Мы растолкли семена в порошок, смешали с оливковым маслом и закапали полученную смесь в обе ноздри Галиба. Он поправился» (Бухари; Муслим).
Семена черного тмина в качестве специи традиционно используются в турецкой и египетской кухне, арабских странах и Индии. Широко применяется в кондитерских изделиях, выпечке, иногда применяют вместо перца, так как тмин не раздражает слизистую желудка. Семенами черного тмина приправляют блюда из бобовых и овощи, салаты. Эта пряность прекрасно подходит к помидорам и баклажанам, ее добавляют в блюда из мяса, рыбы и птицы.
Употребление черного тмина стимулирует выработку костного мозга и жизненно важных клеток иммунитета. Препятствует развитию раковых опухолей. Этот факт официально подтвержден иммунобиологической лабораторией Южной Калифорнии. С 1959 года проводилось свыше 200 исследований в международных университетах, результаты которых вызвали удивление у многих ученых. Они подтвердили пользу черного тмина, о которой говорил Пророк Мухаммад (салляллаху алейхи ва саллям).
Ученые пришли к удивительным выводам: оказывается, черный тмин воздействует на вилочковую железу, которая отвечает за защитные силы организма. На экспериментах с применением черного тмина в крови в несколько раз увеличилось количество Т-лимфоцитов, Т-киллеров и других клеток, отвечающих за излечение болезней и усиление защитных сил организма.
Множество экспериментов подтвердили, что черный тмин повышает иммунитет и помогает излечиться от болезней. Он улучшает состояние при диабете. При приеме внутрь снижает уровень сахара в крови.
Черный тмин применяют при головной боли, повышенном давлении, кожных заболеваниях, заболеваниях дыхательных путей, геморрое, ревматических болях и подагре. Также он считается одним из лучших средств для облегчения боли при родах, при грудном вскармливании и тем, кто страдает ожирением.
Некоторые люди не знают, как правильно применять семена черного тмина, хоть и наслышаны об его полезных свойствах. Вот несколько рецептов:
Можно принимать молотые семена с медом, в соотношении 3 грамма молотых семян на одну чайную ложку меда. Если тмин в таком виде принимать каждый день, это улучшит память и станет профилактикой онкологических заболеваний.
Масло черного тмина тоже пьют с медом. Его можно немного разбавить с оливковым маслом, так как концентрированное тминное масло горькое и может обжечь горло. Выпить чайную ложку черного тмина и запить стаканом разбавленного в воде ложки меда и принимать за 15 минут перед завтраком и ужином.
Черный тмин советуют вдыхать для улучшения зрения, наносить при ушибах, при зубной боли и даже советуют его как способ борьбы с ленью.
При астме и воспалении легких им растирают грудь (развести с оливковым маслом в соотношении 1:5).
При гриппе нужно размешать чёрный тмин в оливковом масле и капать в нос 3-4 раза в день. Пройдёт воспаление и кашель. А при насморке вы можете вложить в ноздри ватку, смоченную в чистом масле черного тмина, на 15-20 минут. Сразу почувствуется облегчение. При сильном насморке эту процедуру можно повторить.
Черный тмин активно применяется в косметологии. Можно сделать омолаживающую крем-маску для лица: перемешать ложку масла черного тмина с ложкой оливкового масла и натирать лицо. Оставить маску на коже на час, затем вымыть лицо с водой и мылом. Очень скоро вы увидите результат.
Черный тмин помогает бороться с выпадением волос. Сделайте смесь из оливкового масла и масла черного тмина в пропорции 1:1. Наносите ее утром и вечером на кожу головы массирующими движениями и оставьте на 10 минут. После этого волосы можно помыть шампунем. Процедуру желательно повторять 3 раза в неделю.
У черного тмина есть и противопоказания. Осторожность нужно соблюдать при индивидуальной непереносимости, в первые два триместра беременности, а также людям, перенесшим операции по трансплантации органов. Масло тмина может плохо перевариваться при болезнях печени и желчного пузыря.
Марьям Умм Абдуллах
