Птицеводческие предприятия России ежегодно производят до 300 тысяч тонн продукции, сертифицированной как «халяль». Это создает хорошие предпосылки для увеличения ее экспорта. Об заявил заместитель министра сельского хозяйства страны Сергей Левин.
По его словам, совокупные расходы мусульманского мирового сообщества на продукты питания и напитки год назад составляли $1,3 трлн. В России, по словам Левина, свой большой и значимый рынок халяльной продукции. Это создает предпосылки для развития системы сертификации как для внутреннего потребления, так и для экспорта.
«Этот рынок очень быстро и стабильно растет. К 2023 году ожидается его увеличение почти до $2,9 трлн. При этом в составе этих продуктов та их часть, которая подлежит сертификации как «халяль», уже в 2018 году превысила $220 млрд. И мы ожидаем, что к 2024 году этот объем увеличится раза в полтора — до $320-330 млрд», — отметил он.
Сейчас Россия поставляет халяльную продукцию в страны Персидского залива, Ближнего Востока, Северной Африки. «Но у нас еще недоосвоены такие крупные рынки, как Индонезия, Малайзия», — отметил чиновник.
