Произведенный в Казани сыр «Татарский deluxe» стал лучшим товаром России. Он получил престижную награду конкурса «100 лучших товаров России» по итогам 2015 года. Компетентное жюри отдали свои голоса за татарстанский продукт.
Сыр производится по уникальной технологии с применением специально подобранных штаммов заквасочных культур, натурального ферментного препарата, которые и придают в процессе созревания неповторимый вкус.
Стоит добавить, что этот продукт произвел настоящий фурор и за рубежом. На международной выставке в Милане «татарский пармезан» стал звездой российской экспозиции. Этот элитный сорт сыра высоко оценил даже премьер-министр Италии Маттео Ренци.
«Сыр «Татарский deluxe» зреет не менее 60 суток. А использование латексного покрытия позволяет максимально улучшить качество продукта при хранении и приблизить его к аналогам знаменитых твердых сортов сыра», — отметила руководитель департамента производства и контроля Юлия Тарасова.
(При использовании материалов islamisemya.com гиперссылка на сайт обязательна!)
